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紧接着就看见了牛肝菌，最容易识别的一种蘑菇，味道鲜美，个头肥大，粗大的菇柄白、黄、黑三种都可以食用。用它来调配高汤是最好的食材，大多数人都喜欢吃。有松树生长的地方，最容易发现它的身影，一旦发现通常是一大片的出现。
还有榆黄菇，它是寄生在树上，生长力旺盛，出现的周期很短，由于氨基酸含量高，所以人食用过后，精神倍增。有榆树、桦树等生在的地方，最容易发现它。北方人喜欢用它包饺子吃，味道很独特。
羊肚菌，黑褐色，它是珍稀菌种，价格十分的昂贵，外表酷似蜂巢和羊肚
猪嘴蘑，颜色有点类似木耳，菇长开后酷似猪的嘴巴，吃起来弹性十足，很Q弹，北方人都当作凉拌菜来吃，口感很好，清洗时要特别的认真，稍微不注意，容易长疮要疼上好几天呢！
野生猴头菇，它长在树上，又�
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