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青蛙下锅爆炒,加入事先准备好的鸡汤后就倒入砂锅之中焖上一焖,半炷香时间之后,汤汁已完全融入青蛙里,这样时候将青蛙盛出来,最后加入紫苏,紫苏青蛙煲便算完成。
这个时候砂锅里还有汤汁,直接加入配菜,嫩莴苣,菇子,豆皮,还有莴苣叶儿……到了最后素菜打底,上头堆着鲜嫩的青蛙,更是端着炉子出来,这样下头的素菜越吃越香,鲜嫩的青蛙好吃,外焦里嫩的青蛙肉也是别有滋味,一样好吃。
顾念溪端着这道菜一出来,所有人的目光都落在这道菜上,有人尝了一口,忍不住点头道。”肉质滑嫩鲜美,一入口便是满口香,又麻又辣,却是辣嘴不辣胃,也难怪这道菜值三两银子,真是物超所值!”
出来送炉子的阿翩眼睛瞪得老大老大,将才出来之前她还怕这些人会发脾气,毕竟三两银子可不是一笔小数目,要知道姑娘买的这些青蛙才不到三百文钱!
顾念溪笑着道。”你们且吃着,这道菜用的是干锅的做法,绝妙之处是越吃越香,越吃越酥,青蛙吃完下头埋着的配菜也熟了,莴苣爽口,豆皮入味,菇子鲜美,每一样都是极好吃的,保准你们吃了下次还想吃。”
这并不是她自夸。
想当初在广阳时,顾念溪怂着官妈妈买青蛙回来吃,阿魏见了只说锅里一只只青蛙就像是伸着胳膊腿儿的小娃娃,她可不吃,没想到等着青蛙上了桌,她吃的比谁都开心。
一锅子青蛙端上去,很快就一抢而空。
唯独魏子羡忧心忡忡,食不下咽,脑海中一直回想着方才那人说的话。
不仅是今日,接下来的几日,他都是闷闷不乐,思来想去,只觉得这话没错——他并不讨厌顾念溪,甚至还有点喜欢。
他问过家中的姐妹什么是喜欢一个人。
魂牵梦萦,念念不忘,百般惦记就是喜欢。
他自然是牵挂顾念溪的,顾念溪做的饭菜那般好吃,谁不惦记?
可半夏却说,若有朝一日顾姑娘不再做饭,您还愿意去找她说话?还想着她念着她吗?
魏子羡想也不想就点点头。
顾姑娘就像是母亲园里开的向日葵似的,什么时候都是生机盎然,他自然是愿意过去的,这京城的厨子数不胜数,唯一能入得了他眼的也就唯有顾姑娘。
所以,他确定自己是喜欢顾姑娘的。
魏子羡是个行动派,知晓自己的心思之后,就一日三餐都恨不得过
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