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桌上还有准备好的红茶和港式甜点，钱启提着两袋上午买的东西拿到厨房，抖抖身上的雪，移了一下椅子坐在崔倪囡一侧，很是自在地把崔倪囡喝了几口的红茶喝了。
中午吃潮汕牛肉锅，老陈去菜市场很好运遇见农产卖新鲜的牛肉，据说是不小心被机器撞伤了，救治不过来，农产老板干脆把牛肉宰了，拖到市场上卖。
美国盛产安格斯牛，而广东潮汕的牛肉是三四岁的黄牛，这个阶段的牛肉最嫩，肉味也最香浓。
老陈在美国除了钱启一周一两顿的牛扒，几乎不买牛肉，没好牛肉，钱启多少空运日本和牛和一些海鲜，美国本地的牛肉多是冻上十天半个月的，保质期长达两年的牛扒在老陈面前一无可取。
没多少人买，老陈捡了个漏，瞧着牛肉肌肉抖动来着，包圆了剩下的牛肉，除了可以做潮汕牛肉锅，牛筋丸、牛肉丸、芹菜
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